名古屋出張でピンチ!?でも最後は…嬉しい展開が!
『日々と料理』 9月8日おはようございます!さくらです。今日は名古屋からお届けします!そして朝からやらかしました。しっかり寝坊しちゃったんです...笑 電車に乗るはずの時間に起きました。笑 目覚ましが鳴ってからの準備はまるで料理番組のタイムアタックのようで。みなさんも経験ありますよね?笑なんとか新幹線に滑り込んで、11時に無事名古屋駅に到着!さて、そんな今日は経営の勉強会(合宿)で来ているんです。 みなさんに良い商品を末長くお届けできるよう、しっかりと学んでこようと思います! でも、ちょっと残念なことが...『名古屋ランチが食べられない…』楽しみにしていたんですが、今回はランチを食べられそうにありません…スケジュールがタイトすぎて、ランチタイムもコンビニ以上に出られないんです。『ああ〜、名古屋に来たのにランチが食べられないなんて!』レシピのアイディアをもらうのでその土地の名物は必ず食べるようにしているんです。でも今回は我慢。...と思っていたら!なんと・・・! 急遽、夜ご飯に合宿の会場近くで初めてひつまぶしを食べられることになったんです!塾長がご馳走してくれました!お店の名前は『むなぎ』さんパリッと焼かれた鰻がめちゃくちゃ美味しかった〜!ひつまぶしって、食べ方に特徴があるんですよね。最初はそのまま、次に薬味をのせて、最後は出汁をかけて...22時という遅い時間だったのに、最後の優しいお出汁のおかげでぺろっと食べられちゃいました。それから、今日泊まるのはドーミーインなんです!!私の唯一の趣味が『サウナ』なのでサウナ付きのホテルに泊まるのが夢だったのです!!疲れた体をサウナで癒やしながら、さっき食べたひつまぶしのことを思い出して…ふと、「ひつまぶし風の何か」を作れないかな?なんて考えてました。料理家あるあるです!!笑このアイディアが、次のレシピにつながるかもしれませんよ!それでは今日も楽しみながら、しっかり勉強してきますね!それでは、今日も素敵な一日になりますように。みんなで頑張りましょう!そして、先日のミニトングの再販たくさんの方から買えたよー!って報告いただけて嬉しいです!そして、まだ若干ですが残っておりますのでこの機会にぜひ手に取っていただけたら幸いです。⬇︎ミニトングはこちらから⬇︎ミニトングの購入はこちら