ABOUT SAKURA'S
SNS総フォロワー90万人超の料理家、食事処さくらによるブランドです。
開発第一弾のトングは累計4000本を突破（2024年1月時点）。
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SAKURA’sが目指すのは、皆さんの料理への負担を減らすこと。
良い調味料や調理器具を使うことは、一気に料理上手になれる近道です。
子供からお年寄りまで安心して飲める 食塩も調味料も不使用で最高に美味しい出汁パックを作りました。
NEWS
『日々と料理』 3月7日 おはようございます！さくらです。 聞いてください！ 今日、ようやくずっと行きたかった お店に行けたんです。 それが稲田さんのお店 「エリックサウス」 【「エリックサウス」さんの詳細はこちら】 13:30ぐらいに着いて、 15分ぐらい並びましたかね。 今回頼んだのは、 4種のカレーのセット。 10種類ぐらいあったのですが、 その中から好きなカレーを 4種類選んで、 ターメリックライスと一緒に いただきます。 今回選んだカレーは： ・シンプルなチキンカレー ・バターチキンカレー ...
『日々と料理』 3月6日 おはようございます！さくらです。 さて、昨日は「手巻き寿司」の コラムづくりについてお話ししましたが、 実は今新しい書籍のコラムづくりの 真っ最中なんです。 試作を繰り返すうちに、 身近なお家ごはんも 十分"特別感"が 出せるんだなぁと改めて実感。 たとえばお寿司屋さんに行かなくても 手巻き寿司が家で簡単に楽しめる。 そんなちょっとした工夫や 下ごしらえの方法さえ押さえれば、 家族や友人との食卓が驚くほど 盛り上がりますよね！ そして今回のテーマは…… 「家焼肉」です！ 外に食べに行く焼肉も もちろんおいしいのですが、 私は最近家での焼肉が どんどん楽しみになっています。...
『日々と料理』 3月5日 今日は書籍に掲載する 「手巻き寿司を愉しむ」のコラム用に、 実際に手巻き寿司を 試作していました。 手巻き寿司って、 お寿司屋さんに行くより 圧倒的にコスパが良くて、 しかも楽しいんですよね！ 以前のメルマガでも お話ししたかもしれませんが、 「家手巻き寿司」と「家焼肉」は 満足度がめちゃくちゃ高いです！ なのでぜひマスターしてほしい！ これ、私の中の確信です（笑）。 とはいえ、 「手巻き寿司＝高い」 と思っている方も多いのでは？ 実はちょっとした工夫で グッとコスパよく、 お店並みに満足できるんです！ ...
