ABOUT SAKURA'S
SNS総フォロワー100万人超の料理家、食事処さくらによるブランドです。
開発第一弾のトングは累計8,000本を突破（2025年4月時点）。
ONLINE STORE
SAKURA’sが目指すのは、皆さんの料理への負担を減らすこと。
良い調味料や調理器具を使うことは、一気に料理上手になれる近道です。
子供からお年寄りまで安心して飲める 食塩も調味料も不使用で最高に美味しい出汁パックを作りました。
NEWS
こんにちは、 料理家のさくらです！ 8月20日（水） 今日のトークテーマは 『さくらのレシピの裏側』 いま次のYouTubeに向けて、 手作りソーセージの 試作をしているんですが、 その途中でふと思いついたことが ありました。 「ソーセージの皮、 ライスペーパーでいけるんじゃない？」 ライスペーパーって 水で戻すともちもちして、 焼くとカリッと 仕上がるじゃないですか。 あの独特の食感を ソーセージにまとわせたら どうなるのか。 面白そうだなと思って、 やってみたんです。...
おはようございます！ SAKURA’sを運営している、 料理家のさくらです。 8月19日（火） 今日のトークテーマは 『SAKURA’sの小さな物語』 という事で、 先月のオンライン料理教室の 舞台裏を少しだけ お話ししたいと思います。 実は料理教室は 「ずっとやりたい」と 温めていた夢でした。 以前は動画の冒頭で 「料理教室をするために 配信しています」 と言い続けてきたくらい、 私の中で大きな目標だったんです。 YouTubeでは、 なるべくたくさんの方へ届くように 「最小限の手間で、...
皆さま、こんばんわ！ 料理家のさくらです。 今日はちょっと 特別な体験を シェアさせてください。 実は先日、 以前からずっと気になっていた 「日本一おいしい春巻き」 と評判のお店に行ってきたんです。 春巻き専門店って実は都内に 3箇所しかなくて、 そのうち「その場で食べられる」のは 武蔵小山にある1店舗だけ。 その名も「はるまきバトン」さんです。 【今回お伺いした 『はるまきバトン』さん】 テレビでも何度も 紹介されている人気店で、 料理家としても一度は 行ってみたかった場所でした。 今月のオンライン料理教室の テーマが「春巻き」 なので、...
