ABOUT SAKURA'S
SNS総フォロワー100万人超の料理家、食事処さくらによるブランドです。
開発第一弾のトングは累計8,000本を突破（2025年4月時点）。
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SAKURA’sが目指すのは、皆さんの料理への負担を減らすこと。
良い調味料や調理器具を使うことは、一気に料理上手になれる近道です。
子供からお年寄りまで安心して飲める 食塩も調味料も不使用で最高に美味しい出汁パックを作りました。
NEWS
9月5日（金） 今日のトークテーマは 「週末の暮らしを彩るヒント」 です。 先日、 お寿司屋さんで いろいろお話を伺ったのですが、 今年のさんまはすごいんですよ。 なんと、 去年に比べると 大きさが倍くらいに なっているそうです。 脂もしっかりのっていて、 近年まれに見る豊作だと 大将も笑顔で教えてくれました。 その影響もあって、 私は週に2回くらいは さんまを食べています。 一度は必ずシンプルに塩焼きで。 それから、 外で食事をするときに 「さんま」の文字を見かけると、 つい頼んでしまうんですよね。...
9月4日（木） 今日のトークテーマは 「私のお気に入り」 です。 今週の私のお気に入りを お話しさせてください。 それは… お気に入りの定食屋さんです。 もともと 「食事処さくら」 という名前の通り、 私はレストランで 働いていた頃から 「いつかは地元に帰って、 定食屋さんをやりたい」 という夢を抱いていました。 料理家として こんなことを言うのも 少し照れくさいですが、 私は “高くて美味しいお店”よりも、 “ほんの少し贅沢するくらいの金額で、 お腹も心も満たされるお店” が大好きなんです。 いわゆる...
おはようございます、 料理家のさくらです！ 9月2日（火） 今日のトークテーマは 「SAKURA’sの小さな物語」 です。 毎月1日は「お一日参り」に 出かけているのですが、 昨日は特別な日でした。 実は、9月1日は 私の会社の誕生日 だったんです。 しかも9月は、 ずっと準備を進めてきた 「得意料理が見つかる オンライン料理教室」 がスタートする月。 仲間や 講師として支えてくれる友人、 そしてサクメイトの皆さんの 想いを背負っているからこそ、 無事に始められるよう、 神様にお祈りをしてきました。 選んだのは、 赤坂にある「日枝神社」。...
