『日々と料理』 4月7日
おはようございます！さくらです。
皆さん、桜の季節です！
ということで、
思わずカメラを持って
飛び出してしまいました。
実は、
私の家から歩いて5分の場所に
素敵な桜並木の遊歩道があるんです。
昨日はちょっと時間ができたので、
愛犬を連れて
プチお花見をしてきました。
お花見と言っても、
大げさなことはしていないんですけどね。
ただ桜の木の下で
ファミマで買ったコーヒーを飲んで、
小菓子をつまんで、愛犬と戯れる…
そんなささやかな時間なんですが、
これがとても贅沢な時間に
感じるんです。
この遊歩道は
何キロも続いていて、
ところどころにベンチがあり
そこではみんな思い思いの時間を
過ごしているんですよね。
家族連れでお弁当を広げたり、
友達同士お酒片手に語らったり、
一人で本を読んでいる人もいて。
小さな露店も出ていて、
地元の憩いの場になっているんです。
私は愛犬とゆっくり歩きながら、
時々写真を撮って、
時々立ち止まってコーヒーを飲んで…
なんて時間を過ごしていました。
遊歩道の横には水路も流れていて、
そこには鯉やカモも泳いでいるんです。
四季折々で全く違う表情を
見せてくれるこの場所が、
私の「息抜きスポット」なんです。
桜の季節といえばよく聞かれるのが、
私の「さくら」という名前。
これは桜の木からではなくて、
私が千葉県佐倉市の出身だから。
それでもやっぱり
桜の季節は特別な気持ちになりますね。
そんな風に季節を感じると
最近特に思うのが、
忙しい毎日の中でもほんの少しでも
「季節を感じる時間」を作ることが
大切だと感じています。
カメラを持って出かけて
四季の変化を切り取ったり、
好きな飲み物の香りを楽しみながら
自然に浸ったり、
はたまた愛犬と散歩して
新しい発見をしたり。
こういう「小さな贅沢」の積み重ねが、
忙しい日々でも
心に余裕を作ってくれるんです。
料理の仕事は、
常に創作や撮影に追われがち。
気づいたら一日中
キッチンにこもりっきり…
なんてことも多いのですが、
そんな時こそあえて
「小休憩」が必要だなと感じます。
実は、スタジオの周りで
工事がずっと続いていて、
騒音がひどくて
撮影が日曜日しか
できない状態なんです。
周りの建物が
どんどん建て替えられて、
ついに引っ越しを真剣に考えるレベルに
なってしまいました。
こんな時だからこそ、
近所の桜並木で
深呼吸する時間が、
私の心の支えに
なっているのかもしれません。
皆さんも、
忙しい毎日の中で
「ちょっとした贅沢」を
探してみませんか？
特別なことではなくていいんです。
お気に入りのコーヒー片手に
近所を5分だけ歩いてみるとか、
お弁当持って少し足を伸ばした
公園で食べてみるとか、
朝のコーヒーを
ちょっと丁寧に入れてみるとか。
季節を感じ、写真に撮って、
好きな飲み物を楽しむ。
このちょっとした習慣が、
実は私の毎日を
すごく豊かにしてくれるのだと
思います。
そして、
こういう時間から生まれる
「心の余裕」は、
料理のアイデアにも
繋がったりするんです。
春の風景から
インスピレーションを受けて
思いついたレシピもたくさんあります。
お花見やピクニックが増えるこの季節、
お弁当や持ち運びできるおかずの出番も
多くなりますよね。
「忙しくても作れて、
お弁当にも使える常備菜」を
まとめた動画を
YouTubeにアップしたので、
ぜひご覧ください。
春のお出かけにぴったりの
簡単レシピばかりですので、
きっと役立つと思います。
季節を楽しむ食事の時間も、
日常の小さな贅沢の一つですね。
皆さんも、
自分の街の中に隠れた
「小さな贅沢」を探してみてください。
それが見つかると、
何気ない日常が
ちょっと特別に感じられるから
不思議ですよね！
皆さんは、
どんな「小さな贅沢」を
日常に取り入れていますか？
教えてもらえたら嬉しいです。
それでは、
素敵な一日をお過ごしください。
さくら