『プロ仕様の切り心地』
サンダルやバスマットにも使用されるEVA素材
滑らかな包丁さばきを実現する切り心地
包丁の切れ味を長持ちさせるクッション性
『安定性へのこだわり』
安定感を生む2センチの厚み
持ち手付きで重さを感じさせない設計
滑りにくい特殊な表面加工
食材が映える落ち着いたブラックカラー
厚みのある設計は、見た目以上の価値があります。
この2センチという厚さが、まな板のズレを防ぎ、
安定した切り心地を実現。重量感もありますが、
人間工学に基づいた持ち手設計により、
持ち運びの負担を最小限に抑えています。
『サイズについて』
■Sサイズ(1〜2人用)
フルーツカット
少量の野菜の下処理
ソーセージやちくわなどのカット
コンパクトなキッチンに
■Mサイズ
キャベツや白菜などの大量カット
複数の具材を同時に扱う調理
まな板の上で調理を完結させたい方に
家族分の調理をする方に
■Lサイズ(大人数・本格調理向け)
大きな魚を丸ごと捌いたり、大きな肉の塊を切り分けたりする本格的な調理に
ホームパーティーなど、大人数向けの料理を一度にたくさん作る方に
複数の食材を広々と使って効率よく下ごしらえをしたい方に
調理スペースを最大限に活用し、ゆとりをもって作業したいプロ志向の方に