『日々と料理』 2月5日
おはようございます！さくらです。
今日はやっと
食べたかったものが食べられて、
それがめちゃくちゃおいしかったので
ご紹介します。
ずっと食べたかったもの、
それがこちら
『松屋のシュクメルリ』
去年か一昨年くらいに
かなり話題になり、
再現レシピとか結構出てたんです。
それでなんとなく
想像はしていたのですが、
実際は食べたことがなくて。
今回、松屋さんから
レジェンド復活ということで、
早速食べに行ってきました。
金額を見たときに、 正直...
「え？1000円？松屋なのに？」
って思ってしまったんです。
(松屋さん、本当に申し訳ございません)
でも、ここまで来て
食べないわけにはいかないので
早速注文しました。
意外と時間がかかりましたね。
5分から10分くらいでしょうか。
番号で呼ばれて受け取りに行ったら、
あらびっくり。
下からロウで温められていて、
本当にお鍋のようになっているんです。
麻婆豆腐とかを土鍋でぐつぐつして
提供するスタイルありますよね。
あれに近い感覚です。
なので、
最後まで熱々で食べることができる
とても良いスタイルだと思いました。
上からパラパラとチーズが乗っていて、
来た瞬間からニンニクの香りが
漂ってきます。
そして、一口食べた時に感じたのが
生のニンニクの風味。
思っていた以上に
ニンニクが効いていて、
塩分もちょうど良い。
正直、めちゃくちゃおいしいです！
この最後まで熱々で食べられるスタイル、
鶏肉のボリューム感、 クリームの濃厚さ。
「1000円？」って思ったことに
少しだけ後悔してます。笑
鶏肉はジューシーで、
個人的にはサツマイモが
もう少しあったら
バランスが良かったかなぁと思ってます。
あと自分で作るなら、
食感が全部同じになっちゃってるので、
玉ねぎとかブロッコリーとか。
少しシャキッとした
味変ならぬ『食感変』を
楽しめるものがあったら
嬉しいなと思いながら食べてました。
それでもこの
1000円という価格を考えると、
これは本当においしい。
正直、松屋さんって
牛丼チェーンの中でも
特に味が濃い方だと思っていて。
焼肉丼みたいなものは
正直しょっぱくて
食べられなかったんです。
なので今回も
期待してなかったのですが、
これに関しては
めちゃくちゃおいしかったです！
（でも正直な意見としては、
もう少し塩分控えめだと嬉しいかも）
そんな感じの
「松屋のシュクメルリ初体験日記」でした！
それでは最後に
お便り返信コーナーです。
今日のお便りはこちら。
これは昨日の『豆腐プリン』について
いただいたコメントですね！
（現在Amazonでは
売り切れちゃってるみたいです）
売っているお店は、
Amazonやライフで買えるんですが、
近所では西友でも見かけました。
後は、たまにコンビニにも
売っていることがありました！
家の近所では
西友でしか見たことなかったので、
大きいスーパーだと
取り扱っているかもしれません。
ぜひ試してみてください！
めちゃくちゃおいしいので、
自分でもレシピにしようと
試作を始めるつもりです。笑
感想やコメント、
どんな内容でも嬉しいので
気軽に返信してください！
それでは素敵な1日を
お過ごしください。
さくら